るまめ手帳

今回は二種類のパン作ってるよ～

紅茶と豆乳いり食パン
発酵に時間がかかったけど、何とか発酵終了！


二次発酵します

そしてー焼きます！

‼‼


超美味しそうに焼けた！

ヤバイーそうとう上達してるよね！

食べてみたら………なんか違う(>_<)
紅茶の味が全くしない(T . T)

紅茶足りなくて、少し少なめだったしなー
それに、ちと古い紅茶だったからなー

残念。。。また作ろうー

2種類のパン作ってるよ～
「クルミとカレンツのハードパン」
寝てる間に一次発酵終了！




これから、二次発酵します。
何時もは、一つの生地を二分割しかしないけど今日は4個に分割
そしたら一つの鉄板に入らなくなってしまったので、二段焼きにします。
初二段焼き！






そうそう、オーブン買ったのよ～

しかもビストロ♡スチームオーブンですよ！
今回も友人に安くで譲ってもらった(=^ェ^=)

パンを焼く人達には「石窯オーブン」と
「ビストロ」が人気らしいので譲ってもらえて超嬉しい～

といいつつ、前回のヘルシオも譲ってもらった後すぐ壊れたけど…
こっちは、ほぼ新品なので大丈夫‼
壊れないよ！…きっと…ね。


はー、早く食べたい！
けどまだまだ二次発酵終わらないし
もう一つの「紅茶と豆乳のパン」は一次発酵すら終わってない(>_<)大丈夫か？！
やっぱり、水が足りなかったのだろうか…


なので続きは、また後で～

パン教室に通ってるのに、
最近復習してなかったのよね
なんだかやる気なくってね～(>_<)

けど今日はなんだか作りたい気分になったので一気に2種類作るよ～

大丈夫かぁ⁉多分大丈夫…なはず(^^;;

では作るよ～

まずは、「クルミとカレンツのハードパン」

これお気に入りのレシピ♡
まずは、一次発酵しま～す！

そして、も一つは教室で習った「紅茶と豆乳のパン」教室で食べた時は超美味しかったのよね～

こちらも一次発酵しまーす！
と、生地混ぜ合わせたあとにふっとテーブルみたら測り終わった水を発見‼
な、なんだこれ⁈水入れ忘れ？？？…
豆乳入れたのは覚えてるけど、水……入れたか覚えてない(>_<)

けど、粉っぽくなかったから多分いれかな～～
とりあえず一次発酵終わったあとに変なら失敗なハズね～(^^;;

ということで、また明日(^-^)/

友達に誘われて、水中鑑賞船に乗ってきました。
基本船は嫌いだけど、チケットが余ってるとかでタダならいいかな～という理由で行ってきました(^^;;


残念な事に天気は雨(>_<)
けど、思ったほど船揺れなくて良かった～

1時間位と聞いていたけど、移動に往復30分鑑賞は10分位で
あっという間に鑑賞終了！
こんだけ⁈とも思ったけど、これ以上見てたら船酔いしたかも
なので調度いい長さだったのかな。


また行きたいか？と聞かれたら…晴れててタダなら行ってもいいかな～(^^;;

期待せずに観た映画に限ってお気に入りになる事が多い。

これもそう「南極料理人」
（予告編が埋め込み出来なかったので、これちょっと長いです）


全く期待してなかったー、まず主役の堺雅人があまり好きじゃない。
なんで？と言われてもなんとなーくかな〜

けど、その他の俳優は全員クセがあってとっても良い！！
とくに豊原功補が面白かったー！
この人最近三枚目の役が多い気がする、「のだめ」でも面白かったしなー

内容は、とくに何かおこるわけでもなく淡々とした日常を描いてる作品
その日常がちょっとクスっとするところが多くて私はツボ！
何度も観たいーので、DVD買うか迷い中ー！


あと、フードコーディネーターが飯島奈美だった！

料理もの？の映画って好き♡